削るのが楽しくなるような、なめらかな削り心地です。
鰹節削り器 匠
19,800円(税込)
198
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※こちらの商品は納期が1週間〜2週間ほどかかる場合もございます。
ご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。
「お湯が沸いてから鰹節を削れ」
という先人の教えがあるほど鰹節は繊細です。
必要な時に必要なだけ削る。
それが鰹節本来の旨味、持ち味を活かす最高の方法です。
ご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。
「お湯が沸いてから鰹節を削れ」
という先人の教えがあるほど鰹節は繊細です。
必要な時に必要なだけ削る。
それが鰹節本来の旨味、持ち味を活かす最高の方法です。
替え刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。
刃は最高級のSK120（SK2）という炭素鋼を使用しているので、
スムーズな削り心地と耐久性に優れています。
サイズ：約 たて27.7cm × よこ11.4cm × 高さ12.6cm
材質：箱/米松 鉋台/樫 刃部/炭素鋼SK120（SK2）
